【金徽酒业2015年报道】在、省政府召开的全省文化遗产“历史再现”工程第二次现场推进会上，金徽酒文化展览馆作为批被、省政府授牌的历史再现工程博物馆，向与会的代表介绍了经验体会，其中一个体会就是，金徽酒的历史是彰显先民创造力的历史，是金徽人取之不尽、用之不竭的宝贵财富。

　　是世界上早发明酿酒的国家之一，酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活的各个领域。文以载道，酒以畅情。酒文化是中华民族传统文化的重要组成部分，也是其源远流长的根源所在。

　　金徽酒原产地，是中华民族重要的发祥地之一，是“秦陇文化”与“巴蜀文化”的交汇地，既有华夏民族大文化的同源性，又有地域文化和民俗文化的独特性；既有古代羌、氐、藏等民族文化与中原汉文化的大融合，又有“秦陇文化”与“巴蜀文化”的大交汇，是华夏文明的重要组成部分，为中华民族和华夏文明的形成与发展做出了重要贡献。

　　金徽具有千年的酿酒历史，厚重的文化积淀。据地方志记载和出土文物考证，早在西汉时期，这里就开始酿酒。金徽酒原产地的青泥岭，在历史上曾是长安和天水等地入蜀的必经之路、交通枢纽，以其雄险而著称于世。金徽酒与青泥岭有密切的关系，国家文物保护单位——宋代《新修白水路记》摩崖石刻，在金石碑刻中次出现“客邸酒垆”字样，它说明了金徽酒悠久的历史，说明了宋代在金徽酒原产地酿酒业已十分发达，由于酿酒业的发展，带动了交通、旅游、邮政、客栈、博彩等行业发展，使青泥岭成为经济重镇和军事重镇。青泥岭处在连接南北的交通要道上，对促进北方和西南酿酒的发展起了重要的连接和流通作用。南宋绍兴四年（公元1134年），名将吴玠在青泥岭山脉仙人关抗金大捷后，众将士用头盔盛酒畅饮，从此“金徽酒”声名远扬。良田广袤、山川秀美引来文人骚客为之折腰赋诗，李白、杜甫、柳宗元、陆游等都留下了无数赞颂美好风光的诗篇。在清代末年，金徽酒原产地有字号的酿酒作坊就多达137家。据《徽县志》记载，“金徽”牌白酒经马帮驼队贩运至宁夏、青海、河西走廊、新疆、陕西及四川等地，深得民众赞誉，赢得了“西部酒乡”的盛誉。

　　金徽酒文化展览馆，在建筑平面设计中考虑了酒文化的综合展现，精品化陈列展示，注重互动性、体验性及文化交流。在历史篇这一场馆内的布置中，展陈了大地湾遗址南延考古遗址的模拟造型和古徽州地图；金徽酒产地气候、李白全身雕塑像；反映金徽酒酿造、买卖、饮酒、运输的金徽酒盛世图；仿制碑《新修白水路记》摩崖石刻；进步人士刘中仁题词“酒乡”；出土酒具器皿、万盛魁酒坊康熙50年建设竣工纪念的屋瓦；展出运输徽酒的收据、税票、号旗；民国年间张翰在北京开的“缙绅坊通州酒铺”雕塑造型；运往塞外丝绸之路的徽酒运输车队；永盛源作坊掌柜外出乘坐的马车等。在展馆外的景点布局中，展陈了明代古井和清代古石碾，这一切都让我们对先民的创造力叹为观止、肃然起敬，在赞叹和敬仰之中，心灵为之净化，创造和创新的思维迸发萌生。挖掘金徽酒的历史，增强对先民创造力的敬仰，是历史再现工程的重要使命，也是金徽人的责任和担当。