【金徽酒业2016年报道】6月24日，兰州大学组织生物技术、食品酿造等的百余名师生来金徽酒股份有限公司开展教学实践活动。

　　金徽酒股份有限公司坚持“科技强企、人才兴企”战略，采取“走出去”和“请进来”方式加强人才培养，先后与江南大学、复旦大学、上海交大、地质大学、兰州大学等多所国内高校，建立了EMBA培训基地、教科研实习基地、产学研基地、大学生就业见习基地，为大学生学习、成长、就业提供了广阔平台，对校企之间开展优势互补、资源共享、共同发展起到了重要的促进作用。

　　六月的金徽生态酿酒园，绿树成荫、凉风习习、花香酒香，兰大师生们一下车就被眼前的优美、干净、整洁的环境所吸引，兴致勃勃地参观了酒海库、陶坛库、检测中心、酿酒车间、包装车间、金徽酒文化广场等地，在参观过程中，他们纷纷交口称赞：“金徽酒拥有花园式的生产厂区，这里气候温润，四季分明，有独特的地理位置和得天独厚的自然环境，来此参加教学实践活动很有意义”；参观结束后，金徽酒白酒评委张智良为广大师生做了系统的酿酒知识培训，大家热情参与、积极讨论，学习了白酒的种类划分、香型培育、酿酒工艺发酵、贮存和健康饮酒等知识，对金徽酒“只有窖香，没有泥味”的独特物理属性，坚持酿酒工艺与物联网先进技术相结合，绿色酿造、纯粮酿造的做法大加赞赏，对金徽酒科学严谨的管理、厚重的历史文化以及所取得骄人成绩表示赞叹，对金徽酒的增长空间和未来发展前景充满信心，相信金徽酒一定会建成大型白酒酿造基地，为促进社会经济发展做出更大的贡献。