【金徽酒业2016年报道】近日，方圆认证专家组到金徽酒股份有限公司开展2016年度质量管理和HACCP体系审核，金徽酒再次通过国家质量管理和HACCP体系审核。

　　金徽酒股份有限公司始终坚持“质量就是生命”的理念，秉承“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神，成立了以董事长为组长的质量标准化小组，落实各部门质量主体责任，夯实基础管理，在生产全过程中设立关键控制点，严把生产工艺关，对出厂的每一瓶金徽酒都进行严格的检验；公司常年邀请权威机构进行体系督查审核，定期对已建立的质量管理和HACCP体系进行内部审核；同时积极组织质量管理专家开展常规培训，提高全员质量意识，确保了产品的品质。多年来，金徽酒高度重视科技创新，不断加大科技投入，建成了具有同行业水平的检测中心、企业技术中心和固态发酵工程技术研究中心等，引进和培养了一批高级人才，拥有多名白酒评酒大师和白酒评委组成的专家团队，百余名白酒酿造师为骨干力量的技术团队，自主研发并获得国家发明专利和实用型专利的“固态发酵物联网监测系统”，使金徽酒品质得到稳步提升，质量得到。

　　专家组通过现场查看、询问、查阅记录等多种方式对金徽酒的生产规范、卫生规范以及HACCP体系应用等多个方面进行了严格审核。专家组成员纷纷表示：金徽酒通过狠抓质量工作，贯彻落实国家质量和HACCP体系，强化全员质量意识，提高产品质量，成为为数不多同时获得“纯粮固态发酵白酒”、“地理标志保护产品”和“绿色食品”三项认证的白酒企业和消费者心中质量信得过的强势品牌，有力地促进了企业发展。在本次审核中，专家组一致同意金徽酒通过国家质量管理和HACCP体系审核，继续保持质量管理和HACCP体系认证。