【金徽酒业2017年报道】4月8日，省科技协调研组一行来金徽酒股份有限公司参观考察。

　　金徽酒始终坚持人才兴企，科技强企战略，在实现科技成果转化的过程中，注重科技人才培训，组织公司高管和专家技术团队到国内外企业考察学习，不断开拓视野，掌握业内前沿的知识和技术；与北京大学、复旦大学、上海交大、江南大学等名校进行学术文化交流，建立教科研基地，邀请国内外专家定期来公司授课和指导。与此同时，金徽酒坚持不断加大科技投入，建成了具有同行业水平的检测中心、企业技术中心和固态发酵工程技术研究中心等，引进和培养了一批高级人才，拥有多名白酒评酒大师和白酒评委组成的专家团队，百余名白酒酿造师为骨干力量的技术团队，先后开展了固态发酵物联网监测系统，原粮自动化系统，窖泥微生物菌群改良技术，全自动无菌灌装生产改造技术，白酒速冻过滤技术等多个项目的应用与研究，为公司发展提供了强有力的科技支撑，为企业发展插上了腾飞的翅膀。

　　春日里的金徽生态酿酒园，百花绽放，风景如画。调研组一行先后深入酿酒车间、酒文化广场、金徽优质酒技改项目等地参观考察。在酿酒车间，调研组成员详细察看了白酒酿造流程，在品鉴了新酿出来的原酒后表示：金徽酒拥有悠久的酿酒历史，始终坚持纯粮酿造，采取传统工艺和现代物联网温控技术相结合，在提高出酒率的同时培育了金徽酒“只有窖香、没有泥味”的独特风格，金徽酒不愧为白酒强势品牌。同时调研组成员对金徽酒运用先进的管理理念，优化资源配置，加强人才队伍建设，发展科技创新等一系列做法给予了高度赞扬；调研组成员表示：金徽酒始终着力“科技金徽”建设，以科技带动企业创新发展，相信这样一个始终保持活力的企业，一定会实现又好又快发展。